（畫面唯美加上故事動人，侯導對於愛情的描述出乎意料地美麗）
如果說，愛情是一種永恆不變的情感，那在這種關係下隨著時間流動而變動的是什麼？在《最好的時光》中，導演侯孝賢透過三段不同時光的愛戀，去完成他對大時代下的印象還有對於親密情感的想法。
故事分為三段，第一段是發生在1966年的《戀愛夢》。由張震飾演的男主角在當兵前夕意外邂逅了撞球間的小妹秀美。但他再次回到那撞球間，卻發現秀美早已遠走他鄉；他因此決定開始尋人。第二段《自由夢》則是把時間軸拉回到1911年的大稻埕，同樣是張震飾演的知識份子愛上舒琪飾演的藝旦，卻因為地位懸殊而無法言正名歸地廝守終身。最後一段的《青春夢》則是描寫了2005年的現代情侶錯綜的愛戀情感。
這部片就如同侯導之前的作品一樣，不帶有特別激烈的色彩，整部片都是有種旁觀者角度感覺，讓人靜靜地看著男女主角之間如何彼此拉扯而不渲染情緒。在這冷冷的氣氛下，其實侯導還是有想要特別想說的話。
首先就必須從他的標題看起，那其實就是他對那時候大時代的想法。《戀愛夢》發生的1966年，侯導正值19歲，與劇中張震年紀相差無幾。或許《戀愛夢》的青少年就是侯導本身的投射，從極簡的對白投射出一場純純的愛戀。在鏡頭下那個時代是無瑕地天真，也正因為如此天真才會發散出美好的氣息。那是侯導那一代人的美麗風景，專屬他們的年少時代。
至於《自由夢》就是反映當時在大時代下被擠壓的變形愛情。在劇中女主角愛著男主角，希望他有一天能夠將她贖身回去。但對於張震飾演的男主角來說，他不僅被家世背景逼得要隱藏這段愛情；更重要的是他更愛的是整個中華民族的復興大事。兩人都想要自由，卻等不到對方給自己想要的的自由。此時愛情美麗如夢，隨風易逝。
時間來到了2005年《青春夢》，那是一個手機普及的年代。資訊與人飛快地穿梭其中，連戀愛也變得越來越複雜。情感多了曖昧，沒有絕對的愛戀只有一種相對的概念。在愛中難以抉擇並且受傷，這種模糊不清卻帶著痛快的美好，是侯導對於現代人的青春所下的註解。
而從整體來看，這三段故事看似分開且在時間軸上亂跳，但對於愛情的論述是一氣呵成的。從《戀愛夢》裡的愛情故事中，我們見到的是對於雙方對於愛的單純執著與美麗。接著在過去中，《自由夢》的關係則是對於愛的不平等。最後，我們在《青春夢》中看見的是前兩者的混合體，也就是我們現今社會的現況。透過張震和舒淇不斷地在其中演繹不同角色，也強化了這個愛情的論述。因為他們倆人看似演不同時代下的不同情侶，其實是同對情侶在不同時代下所產生的不同愛戀。
侯導善於利用鏡頭記錄劇中人物的自然狀態，不卑不亢地說出一段有關人生的歷程。這三段故事，不僅僅是大時代下的小人物愛情故事，更是紀錄愛情不同樣貌的變化。而愛就是因為有那麼多的變化，才會讓人如此著迷，也從電影中找尋到屬於自我的那份甜蜜或是酸苦。不管是執著、心痛或是愛得複雜，都是愛情的一部份，都是最好的時光。
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